Le sel a une réputation douteuse en matière de santé, alors qu’il peut être très bénéfique
Bien le bonjour de Bottrop! Je m‘appelle Sonja Husmann et je suis naturopathe au Naturheilzentrum. Mes collègues, les YouTubeurs et naturopathes Farid Zitoun et Christian Rüger, ont tourné une vidéo au sujet des bains de saumure. Ils y discutent des bienfaits possibles de ces bains sur la santé.
Je connais très bien leurs bienfaits, bien sûr; après tout, il n’y a pas qu’en naturopathie qu’on les emploie efficacement contre différents maux. Cependant, cette contribution m’a fait réfléchir. Après tout, les effets du sel sur la santé sont l’objet de discussions, et il est associé à des maladies telles que l’hypertension artérielle. Comment tout cela s’articule-t-il?
Le sel – tout est dans la quantité
Le sel, ou plus précisément le chlorure de sodium, appellation scientifique du sel de table en chimie, est vital pour notre organisme. Nous avons besoin d’environ deux grammes de sel ordinaire pour couvrir nos besoins quotidiens. Sans sel, le système de notre corps qui équilibre l’eau et les électrolytes s’effondrerait tout simplement. Je me demande donc pourquoi le sel est souvent diabolisé dans les cercles de la médecine alternative. Compte tenu de sa fonction vitale, je pense que cela peut être trompeur, voire aberrant.
Bien sûr, je comprends aussi le scepticisme à l’égard du sel, car il n’est pas totalement infondé. Même la Société allemande de nutrition met en garde contre la consommation excessive de sel en Allemagne et indique que cela peut entraîner une hypertension artérielle: https://www.dge.de/?id=485. Cependant, il faut garder un esprit critique : le sel est vital et le manque de sel peut être nocif. Comme c’est souvent le cas, tout est une question de quantité. Il est donc important de trouver le bon équilibre dans la consommation de sel – ainsi que la place lui octroyer dans l’alimentation.
Les bains de saumure – un secret d’initié contre l’acné, l’eczéma et le psoriasis?
Mais le sel peut nous faire profiter de bien des bienfaits. Les bains de saumure mentionnés par Farid Zitoun et Christian Rüger dans leur vlog en sont un excellent exemple. Ces derniers sont connus depuis longtemps pour leurs propriétés curatives sur de nombreuses affections dermatologiques, telles que l’acné, l’eczéma ou le psoriasis.
Les naturopathes ne sont pas les seuls à l’affirmer; les médecins orthodoxes en sont également convaincus, comme le prouve cet article de l’Aachener Zeitung. Le président de l’association professionnelle des dermatologues allemands du Bade-Wurtemberg de l’époque, Bernd Salzer, s’y exprime en ces termes: https://www.aachener-zeitung.de/ratgeber/gesundheit/hautpflege-mit-salz-antibakterielle-wirkung-gegen-akne-und-schuppen_aid-27703625
Mais les bains de saumure ont encore bien d’autres propriétés, c’est indéniable! Ils peuvent même aider à lutter contre les maladies pulmonaires, comme le montre la recommandation de la Fondation pulmonaire allemande: «Inhaler de la saumure pour prévenir les infections respiratoires». https://www.lungenaerzte-im-netz.de/news-archiv/meldung/article/zur-vorbeugung-von-atemwegsinfekten-sole-inhalieren/
La saumure n’est pas un remède miracle, mais le sel a de nombreuses propriétés bénéfiques prouvées, que ni les naturopathes ni les médecins ne peuvent ignorer. Le scepticisme est certainement parfois de mise, surtout quand on bascule vers l’ésotérisme. Personnellement, je recommande en l’occurrence d’y regarder de plus près.
La bonne quantité de sel et de saumure pour la santé
En bref, le sel est important pour l’organisme, mais trop de sel est nocif. Le sel dans les bains de saumure peut aider à lutter contre diverses affections dermatologiques et même contre certaines maladies pulmonaires, ses propriétés sont prouvées aussi bien par la naturopathie qu’au sein de la médecine orthodoxe. Le sel ne doit pas être mystifié ni diabolisé. Il n’existe actuellement aucune preuve scientifique qu’il existe des différences vraiment significatives entre le « super sel » ésotérique et le sel de table normal.
On me demande souvent des conseils sur le sel et la saumure, par exemple pour lutter contre le psoriasis. Ici je me réfère à la vidéo #nabomade «Bains de saumure: comment faire»; elles comprend des informations captivantes du cabinet de naturopathie Bottrop.
Vous avez des questions? Posez-les! Je suis tout ouïe, comme nous le sommes toujours au nabo !
Quelles sont vos expériences et vos opinions sur les bains de sel et de saumure? Laissez un commentaire. Je les attends avec impatience.
À bientôt!
Sonja Husmann
j ai un zona et il me faut manger que des aliments à base de lysine.mais comme je ne peux pas cuisiner je mange des boîtes de conserves de mais lentilles haricots rouges et blancs mais je sais qu il ya beaucoup de saumure dans les boîtes de conserves. et je crains que cette saumure soit inflammatoire pour mon zona
Merci beaucoup pour ta contribution. Si possible, tu devrais discuter personnellement de cette question avec ton médecin ou ton naturopathe de confiance. Tu seras ainsi en sécurité.